Bugün: 09.09.2010 Perşembe
 
odaicon Başkanımız
odaicon Yönetim Kurulu
odaicon Denetim Kurulu
odaicon Personel
odaicon Makaleler
odaicon Etkinlikler
odaicon Ziyaretler
odaicon Basından Haberler
odaicon Duyurular
odaicon Kayıtta gerekli Evraklar
odaicon Seri ilanlar
odaicon Yararlı Bilgiler
odaicon Bakkallar Odalari
odaicon IESOB Odaları
odaicon Videolar

odaicon Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu
odaicon Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu
odaicon İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İESOB)
odaicon İzmir Büyükşehir Belediyesi
odaicon SGK Hizmet Dökümü
odaicon İzmir Vergi Dairesi Başkanlığı

 HyperLink Senin için kırmızı ne demek.. Bizim için hayat demek.. Bir torba umut bağışlamaya ne dersin ??
 
Gıda Satış Yerleri İçin İyi Hijyen Uygulamaları Rehberi
 
AloGıda174
 
Kosgeb
Haberler / Makaleler

Bakkal Esnafı Neden Yaşamalı ve Yaşatılmalı ?

Genel olarak; 

·        Ülkemizde her sektörde tam rekabetin sağlanabilmesi, tekelleşmenin önlenmesi için mutlaka esnaf ve sanatkar iş yerlerinin yaşamlarını devam ettirmesi gerekmektedir. Tüketicilere değişik hizmet, ürün ve fiyat alternatifi sunma anlamında da bu çok önemlidir.
 
·        Bir ekonominin canlılığını koruması, sürdürülebilir olması anlamında da küçük işletmeler ve esnaf-sanatkarlar çok büyük önem arz etmektedir. Ekonominin krize girdiği durumlarda küçük olmanın verdiği avantajla duruma en kolay uyum sağlaşan esnaf-sanatkar işyerleri, ekonominin emniyet sübabı gibidir.
 
·        Esnaf-sanatkar halkın içinde, halkla beraber yaşayan kesimdir. Halk tarafından sevilir, güvenilir ve tercih edilir. Esnaf-sanatkar işyerinin  bulunmadığı sokak ıssızdır, esnaf-sanatkar sokağı korur, bir hareket kazandırır.
 
·        Son yıllarda hızla denetimsiz bir şekilde açılan büyük marketler (süper, hiper, gros marketler) 50’yi aşan esnaf ve sanatkar meslek dalının yok olmasına neden olmaktadır. Hemen hemen halkın temel ihtiyaçlarının hepsine birden ürün ve hizmet sunan bu marketler, sahip olduğu bazı avantajlar sayesinde piyasanın büyük bir bölümüne hakim olmakta ve tekelleşme yaratmaktadırlar.  
 
Bakkal esnafı açısından bakıldığında ise;
 
·        Cüzdanında hiç parası bulunmayan müşteri bile günlük ihtiyacını bakkaldan karşılayabilir. Veresiye olayı özellikle kriz içindeki bir ekonomide halkın rahatlatılmasının önemli bir yoludur. Bakkal ile müşteri arasındaki bu güven, samimiyet ve sıcak ilişki toplumsal bir gerekliliktir.
 
·        Mahalle sakini gerektiğinde evinin anahtarını bakkala bırakır, çocuğunu emanet eder, bir şeye ihtiyacı olduğunda ilk akla gelen bakkal amcadır. Yani, bakkal esnafı mahallenin ötesinde, ailenin bile bir parçası gibi görülür. Bu üzerinde durulması gereken güvene dayalı bir ilişkidir.
 
·        Bakkal amca her zaman müşterisinin neyi, ne kadar alacağını, hangi markayı tercih ettiğini, ekonomik durumunu, damak tadını bilir ve hizmetini ona göre sunar. Yani bakkal-müşteri ilişkisi birebir, sıcak ve güvene dayalı bir ilişkidir.

Geri

odaicon İzmir Hakkında Bilgiler
odaicon Meşhur İzmir Yemekleri
odaicon İzmir Fotoğrafları

Hiper - Grosmarketler Karşısında Bakkal ve Market Esnafının Durumu
Uzman köşemizde ki makalemizi okumak için tıklayınız


E-Posta:  
şifre:  
  şifremi Unuttum
Üye Olmak İstiyorum
HyperLink



HyperLink
Copyright 2010 İzmir Bakkallar ve Bayiler Odası
Bu sitede kullanılan resim ve belgeler orijinal olup tüm hakları İzmir Copyright 2010 İzmir Bakkallar ve Bayiler Odası'na aittir. Tasarım ve uygulama: Venüs Ajans